中学校１年生を対象に「食に関する講話」を開催しました。（2024/12/04）
会津大学短期大学部食物栄養学科　加藤　亮　先生を講師としてお迎えし、「フードモデルとICタグを用いた新しいツールで食事バランスを学ぼう」というテーマで講演をいただきました。

各栄養素の役割や食事の大切さの講話と、食品サンプルを使ってカロリー数を調べる演習をとおして、望ましい栄養や食事のとり方を理解しました。
生徒の講演のメモと感想です。

講演の内容を自分なりに咀嚼して表現しています。授業においても生徒たちは、inputと同時にoutputを繰り返し、内容の理解と定着を図っています。